[까치산역 맛집] 항상 줄서서 먹는 돼지고기 특수부위 전문점 "광선집"

안녕하세요 

라쏠 입니다.

 

오늘은 주변에서 칭찬이 자자한 고깃집을 하나 소개 시켜드리려고 합니다.

 

까치산역 근천에 있는 "광선집" 입니다!!!  요곳이 작년부터 핫해서 항상 보면 항상 대기를 해야지 먹을 수 있더라구요.

 

오늘도 자리가 곽차있어 정면 사진은 조금 찍기 힘들더군요 그래서 다음지도에 있는 사진으로 대체 하겠습니다. 

전면이 유리이다보니 식사하시는분들에게 피해를 줄수 있어, 양해 부탁 드립니다.

 

약간 한옥 느낌이 나면서, 안에 분위기는 샹들리에가 있어 전체적인 분위기가 인스타 맛집 스러운 분위기가 납니다!!

 

그래도 오늘은 시간을 늦게 9시가 넘어 방문을 했더니 대기팀이 한팀밖에 없더군요.ㅋ ㅋㅋㅋ  그래도  평일 이시간까지 대기가 있다는게 놀랐습니다.

 

메뉴판 입니다. 메뉴판이 빳빳한 종이 스타일이 아닌 돌돌 말려 있는 상태라서 전체적으로 쭈글쭈글합니다.

 

꼬들살과 뽈살이 메인 메뉴입니다!!!   보통은 꼬들살과 뽈살을 섞어서 주문들 합니다!! 살코기를 좋아하시는분들은 꼬뜰살 기름기를 좋아하시는분들은 뽈살을 추천 드립니다!!!!

 

부위를 고르고 나면, 소금구이와 양념구이를 선택할수 있습니다. 양념을 선택하시면, 맵기조절도 되니 참고하셔요~~`

 

소금이냐 양념이냐,,  짜장이냐 짬뽕이냐, 후라이드냐, 양념이냐와 함께 3대 음식의 고민인거 같습니다. 

 

일단 먼저 양념을 시켜 기본맵기보다 더 맵게 해달라고 주문을 합니다.

기본셋팅 입니다!!!  순두부 건두부 무침, 김치 옥수수콘 양파짱아치 입니다.  순두부가 끓기 시작하면 김가루를 추가해줍니다!!

이러면 벌써 보통 남자분들은 여기에 소주 한잔이지만, 매운 양념을 중화 시켜줄 역활을 기대하기에 살짝 아껴둡니다.

소스류가 다양하게 나옵니다!! 쌈장, 고추간장, 와사비 간장마요네즈, 젓갈소스 4가지 소스를 제공해주십니다. 흠.. 소스류는 종류는 많았지만, 그다지, 특색이 있거나 그러지 않아, 그냥 먹는게 제일 맛있었습니다.!!  그냥 제입맛에는 말입니다.

 

이제 고기가 나왔으니, 친구들을 불러줘야하지요.

오늘은 저렴한 하이볼 느낌으로 가봅니다!!  광선집은 특이하게 진저에일을 판매하시네요, 토닉워터까지는 봤지만, 진저에일은 고깃집에 처음봅니다.ㅋㅋㅋ  

자 이제 제조를 해야겠지요!! 소주1 전저에일1 콜라1의 비율로 만들어 줍니다., 얼음을 센스있게 기본으로 제공해주셔서 시원하게 완성하였습니다. 저 빛깔을 보십쇼... 완벽한 맛있었습니다.ㅋㅋㅋ

 

양념구이의 기본맵기는 신라면 정도 라고 안내되어 있습니다. 살짝 더 맵게 했는데, 적당하게 매콤한게 입맛을 자극합니다.

처음 제공해주실때 초벌구이를 해서 다익혀주시기에 바로 먹을수 있었습니다 불을 약하게 하고 건두부 무침과 김치를 같이 구워 먹어도 별미입니다!!!!!

 

이쯤되면 소금 구이도 먹어봐야 겠지요, 뽈살 1인분 추가해봅니다. 아차 !! 광선집은 2인분부터 주문이 가능합니다. 양념2인분 소금구이 2인분 이런식으로요, 부위는 섞을수 있으니 참고 하시기바랄께요.  추가로는 1인분도 가능합니다.

 

 

추가된 소금구이,,  전.. 요거 입니다.  다들 양념 드시긴 하는데,, 전 이거 입니다. 

너무 담백하고 고소하고 기름진 맛이 와따 였습니다!!!! 소금구이에 제공되는 부추무침은 조금더 상큼한 맛이었습니다.

 

양념은 양념의 소금구이는 소금구이의 매력은 있었지만,  맵찔이인 라쏠은 소금구이 강추해드립니다.

 

요기는 맛도 맛이지만, 분위기가 썸타고 있는분들께 너무 좋을거 같습니다.

 

까치산에 오신다면,, 데이트라면 깔끔한 광선집 추천드려요~~~